Eýranyň jemgyýetçilik sungatynda däp bolan tomaşalar ýygyndysyndan gurjak ýa-da adamlaryň we haýwanlaryň şekilleri hereket etdir

Bugdaý we mekgejöweniň tohumy ýa-da beýleki däneler we noýba täze ýylda bereketiň we bollygyň alamaty hökmünde gaplara oturdylýar we ýetişdirilýär we Nowruz haneda (täze ýyl saçagynda) goýulýar. Käbirleri palçykdan ýasalan küýzelerde künji tohumyny ösdürip ýetişdirip, käbirleri Hor halky ýaly jaýyň ýedi penjiresine däne ekip, Nowruzda gök öwüsmesi üçin öňünden aladalanýarlar.

Nowruzda gök ösümliklerini ösdürip ýetişdirmek däbini Jemşidiň gaýdyp gelen güni, jynlar basylansoň, ösümlikleriň we agaçlaryň gury toprak bilen aragatnaşygy hökmünde baglanyşdyrýarlar we aýdýarlar: Bu günde hemmeler bir gazana az sanly arpa ekdiler. Şondan bäri bu däp dowam eder we her ýyl adamlar Nowruzyň öňüsyrasynda öýlerinde 7 görnüşli däne ekýärler we her ýylda ösümligiň nähili ösýändigi bilen täze ýylda ösümligiň gowy we erbet hasyl berjekligini çaklaýarlar.

Sassanidler döwründe Nowruzdan 25 gün öň howlyda 12 çig palçyk sütünine 12 görnüşli däne we noýba oturdyldy. Ýaşyl maýsalary Färwärdin aýynyň altynjy gününde ýygnalyp, howlyda paýlanylýar we Mehr gününe çenli ýagny  Färwärdin aýynyň 16-na çenli ýygnalmaýardy. Her ösümligiň ösüşi özboluşly, ösdürip ýetişdirmek şol bol hasyl alynmaklyk diýlip hasaplanýardy. Häzirki wagtda gök maýsalar  Nowruzyň on üçünji gününe çenli saklanýar we şol gün akar suw bilen akdyrylýar.

Ýaşyl maýsany ösdürmek, eýran halkynda parahatçylyk we bereketlik bilen ýaşyl durmuşy başdan geçirer ýaly täze ýylda gök önümleriň we hurmalaryň ösmegini we bol hasylyny aňladýar. Ýaşyl maýsalary ösdürip ýetişdirmek we suwa taşlamak däbi Adonisiň bahar baýramynda ösümlikleri we gülleri oturtmak däbi bilen, Wawilon-Siriýa däp – dessuryna görä sekiz günden soň kölüň içinde Adonisiň şekili bilen ösümlikleri ösdürip ýetişdirmek ýa-da zyňmak däbi bilen deňdir diýip hasaplaýarlar.

Köplenç Nowruz saçagynyň bezegleri we iýmitleri maşgalalar tarapyndan taýýarlanýar. Maşgalanyň enesi birnäçe hepde öň bugdaý, mäş, noýba ýa-da tüwi ýaly ösümlikleriň tohumlaryny ýörite gaplarda tä zerur ösüş döwrüni geçip ýaşyl maýsalara öwrüler ýaly suwa salýar.